Tonijntosti met avocado limoen en tuinkers

Heart outline Heart 0 personen Cutlery circle Serveert 2 personen

Een tosti met vis is een keer wat anders dan die gewone ham en kaastosti. Daarbij is deze tonijntosti met avocado, limoen en tuinkers nog eens extra gezond. 

Ingrediënten

  • John West Twist Tonijn met Ovengedroogde Tomaten en Kruidendressing (85g)
  • 70 gram avocado in plakjes
  • 100 gram in plakjes gesneden tomaat
  • 2 sneetjes volkorenbrood of brood naar keuze
  • 1/3 bakje tuinkers
  • Mix van pijnboompitjes
  • zonnebloem-pitjes en pompoenpitten lichtbruin droog gebakken
  • 1 flinke part verse limoen
  • Peper

Stap 1

Leg 1 sneetje brood op de broodplank en verdeel hierover de tonijn.

Stap 2

Verdeel de plakjes avocado over het brood en knijp de limoenpart erboven uit.

Stap 3

Knip 1/3 van de tuinkers af en leg dit bovenop de avocado.

Stap 4

Leg vervolgens de plakjes tomaten hierop.

Stap 5

Strooi nog een beetje peper eroverheen en leg de andere snee erop.

Stap 6

Grill de tosti mooi licht bruin.

Stap 7

Et voilà: nog even doorsnijden en de tosti is klaar.