Lauw warme pasta met MSC Zalmstukjes Citroen & Tijm

7 personen Serveert 4 personen

Binnen 20 minuten zet je dit heerlijke zalm recept op tafel. Veel verschillende smaakjes en de Zalm heeft het MSC keurmerk en is verrijkt met Citroen en Tijm.

1 pakje John West Twist Zalm met Citroen en Tijm (85g)
150 g volkoren penne pasta
sap van 1 limoen
2 el extra virgine olijfolie
2 tl grove mosterd
2 el vers gehakte peterselie
fijngesneden
60 g rucola
2 zachtzure appel met schil
in kleine stukjes
2 hardgekookt ei
in partjes
20 g Parmezaanse kaas
geraspt
20 g geroosterde pompoenpitten
8 cherry tomaatjes
in partjes

Recept afdrukken

Bereid met
Twist Zalm MSC met citroen & tijm 85gr

Al sinds 1857 is John West vis op z’n best.

Bekijk Product

Stap 1

Kook de pasta in ruim kokend water in 8 min gaar.

Stap 2

Meng ondertussen in een kom het uitgeknepen limoensap, olijfolie, mosterd en peterselie en appel door elkaar.

Stap 3

Giet de pasta af in een vergiet en meng het vervolgens meteen in de kom bij de dressing en overige ingrediënten.

Stap 4

Verdeel het over de borden.

Stap 5

Verdeel als laatste het ei en de cherry tomaatjes over de salade en strooi de Parmezaanse kaas en de pitten erover.

Deel dit recept