Amuse van Avocado en Zalm

Heart outline Heart 11 personen Cutlery circle Serveert 4 personen

Een amuse recept met heerlijke Twist Zalm met dille! Met een paar ingrediënten en in een paar stappen zet je iets spectaculairs op tafel

Ingrediënten

  • 1 zakje John West Twist Zalm met dille
  • 2 avocado’s
  • 1 bosje bieslook
  • 1 citroen
  • zout en peper

Stap 1

Snijdt de avocado’s in tweeën, verwijder de pit en de schil. Prak ze vervolgens fijn en voeg bieslook en citroensap toe. Breng het op smaak met wat zout en peper.

Stap 2

Vul de amuse glaasjes voor de helft met de avocadopuree en vul het glaasje aan met de zalmstukjes.

Stap 3

Serveer de amuse vers met een schijfje citroen op de rand.