Koptekst

Over John West
Ontdek het verhaal achter elk blikje
Onze Duurzaamheidsbelofte
Onze Producten en Recepten
Vissers Fun

Interactieve sectie

Banner
Terug naar het verhaal van boot tot bord

MAKREEL

{alt_text}

Overheerlijke makreel uit de Noord-Atlantische Oceaan.

Onze heerlijke makreel wordt doorgaans gevangen in de Noord-Atlantische Oceaan. Makrelen zwemmen in grote scholen die in de zomer naar de kust trekken om kleinere vissoorten en garnaaltjes te vangen. Het zijn lange, slanke vissen met een lengte van circa 60 centimeter. En ze zijn snel, erg snel. Ze zijn rijk aan omega 3 en wanneer wij ze vangen, hebben ze hun optimale vetpercentage bereikt.

Het makreelseizoen begint in oktober, wanneer de vissen beginnen aan hun trektocht van Noorwegen naar het zuiden. We vangen ze in de koude Noord-Atlantische wateren en slaan ze op in gekoeld water, zodat hun smaak optimaal blijft. Maar niet alle makreel wordt gevangen; er is een jaarlijks quotum waaraan wordt gehouden zodat de voorraad op peil blijft. De vissen worden vervolgens naar een conservenfabriek gebracht, zoals onze fabriek in Peniche in Portugal. Daar worden ze ingeblikt met behulp van allerlei slimme technieken, zodat de makreel op uw bord nog net zo lekker is als op het moment van de vangst.

Terug naar boven

Mening

Score & Mening

Er zijn geen meningen over dit artikel.

Geef je mening

X

Delen:

TONIJN

TONIJN

Smakelijke tonijn, een echte favoriet.

meer
ZALM

ZALM

Verse zalm uit de wateren van Alaska.

meer
SARDINES

SARDINES

Smakelijke sardines van top kwaliteit.

meer
ANSJOVIS

ANSJOVIS

De allerbeste ansjovis uit Marokko.

meer

Promotionele inhoud

Het John West Assortiment

Het John West Assortiment

Er is meer dan alleen tonijn. Ontdek daarom ook onze andere vissoorten.

Bekijk Onze Producten

Ontdek Waarom Wij Zo Van Vis Houden

Ontdek Waarom Wij Zo Van Vis Houden

Ontdek alle gezonde voordelen van onze vis en leer meer over onze laatste innovaties.

Waarom Houden Wij Van Vis

De Favoriete Gerechten van onze Vissers

De Favoriete Gerechten van onze Vissers

Van een heerlijke sandwich met tonijn tot een stamppot met zalm - zie wat onze John West vissers als hun favoriete gerecht aanwijzen.

Ontdek Onze Recepten